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鑫丰机械全自动数控豆腐干机采用微电脑控制,产量高,速度快,操作简单只需1-2人即可操作生产,生产工艺容易掌握,产品需求量大,销售市场较为广泛机器质量保证,确保客户获得高效益回报。
河南豆腐干机价格 豆腐干机器多少钱 鑫丰豆腐干机厂家
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全自动数控豆腐干机性能优势:
1、全程数控自动压制,人操控机械运行;
2、可根据不同要求设定压制程序;
3、豆干成品厚薄均匀,含水量一致;
4、外形设计美观、精致、大方;
5、采用优质的不锈钢制作,易清洗,经久耐用。
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《鑫丰烟熏豆干机工作原理》
1.磨浆 磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
2.煮浆 煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
3、点浆常用凝固剂石膏的化学名称为硫酸钙的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 水调和均匀 倒入豆浆,迅速搅拌,有豆花出现时即停止搅拌。卤水作凝固剂,蛋白质凝固速度快,操作不宜掌握,巧点卤水,以 5kg 干豆为例,放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐,待温度下降至85 摄氏度,分 2-3 次倒入泡好的卤水,卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开,加少许内脂豆腐(35g 左右)。
4、粉脑把点好后的豆脑放入的装脑桶内,清理好卷包布上的杂物,把已卷好的包布安装到工作台上,然后接通电源开关,打开粉脑开关。
5、压制把接豆脑盘放到**层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。
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《鑫丰烟熏豆干机性能特点》
1、简单:该豆腐干机采用高品质微电脑控制,人性化的控制准确可靠5分钟即可操作自如!
2、新型:按照豆制品工艺要求的动力科学设计,以确证制品密度,从而保证了生产豆腐干的标准化!
3、效率:工作效率相当于4-10个工人同时手工制作豆腐干、豆腐皮、豆浆,真正的低投入、高效率、节省投资!
4、成品:新更新的复试折叠专利产品,达到百分之99.9%以上的成品率,没有废料!
5、耐用:占地小、无污染、清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造!
6、性能:从磨浆到成品一次完成,一台设备只需一人操作。豆干机器价格
7、美味:蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的成份和口味,味道更鲜美!
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《鑫丰豆干机售后》
1.购买设备的用户好到厂家实地参观考察,亲自动手试机,学习技术
2.选购设备时要注意他们是不是专业的设备生产厂家,是,再考虑!
3.购买设备要根据自己的实际情况来选购,而不是贵的就好,也不是便宜的就不好,而是根据自己的需求的情况选择适合自己用的设备!